第57节
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珠先为他介绍了一下菜名,分别是“酸辣土豆丝”,“蚂蚁上树”,“宫保鸡丁”,以及“避风塘炒蟹”。 又说,这些菜都放了一点辣椒,应该会有些辣味,如果他受不了,可以喝些水来缓解。 唔,就是昨夜辛苦“捡”回来的那个东西。 他了然,搁下信纸,开始尝菜。 先尝了一筷子土豆丝,果然,才一入口,他就感受到了舌尖上的辣感。 这世间许多食材,譬如葱姜蒜,都有辣味。 而令他意外的是,辣椒的辣,竟比姜蒜辣米油的辣都更加直接浓烈。 与此同时,也更加刺激人的食欲。 尤其这道土豆丝,辣味与醋的酸香掺在一起,叫他忍不住想吃米饭。 果然好吃。 接下来,他又试了试蚂蚁上树。 唔,入口同样有辣感,却与土豆丝的酸香不同,滑爽的粉丝吸足了猪肉末的油脂,香味十分醇厚。 鸡丁亦是十分不错,辣味与酱香为滑嫩的鸡肉丁增添光彩,胡瓜解腻清爽,花生米香酥可口,三种不同口感的食材混在一起,竟然如此相得益彰。 这三道都是下饭菜,眼看着萧景曜已经就着菜吃了大半碗米饭,一旁暗自流口水的福厚不禁有些着急。 ——那道炒蟹看起来才是重头戏啊,颜色红润,蒜香扑鼻,光是闻味就让人馋疯了,王爷怎么不赶紧试试呢! 再不吃,等会儿凉了可就不好吃了。 好在,尝过前三道菜后,萧景曜终于将筷子伸向了那碟“避风塘炒蟹”。 他先夹了一块肉蟹,才入口,便立时感受到了极鲜的味道,其中还混着辣椒独特的辣香与蒜蓉的香味